Le Tranchant - Padouk

Couteau de table artisanal doté d'une lame carbone XC100, particulièrement apprécié pour son tranchant. Grâce à la dureté de l'acier XC100, la lame conserve son fil de coupe bien plus longtemps qu'un acier classique, tout en restant extrêmement facile à réaffûter.

Le manche a été façonné en padouk, un bois exotique de couleur rouge corail.

Le couteau est livré avec un fourreau en cuir à tannage végétal, de couleur marron, entièrement réalisé à la main et conçu pour protéger la lame.

Caractéristiques techniques :

• Longueur totale : 17,5 cm

• Longueur tranchant : 9 cm

• Largeur lame : 2,2 cm

• Épaisseur lame : 2 mm